Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты простые

Свинина жирная (Тушение) 150 г
Говядина, вырезка (Тушение) 150 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.1% 576 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 15% 194 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1% 3000 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1% 2922 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.7% 1059 г
Витамин В4, холин 61.95 мг 500 мг 12.4% 3.6% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 3.2% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 4.5% 656 г
Витамин В9, фолаты 9.869 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4053 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 10.2% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.731 мг 15 мг 18.2% 5.3% 549 г
Витамин Н, биотин 3.979 мкг 50 мкг 8% 2.3% 1257 г
Витамин РР, НЭ 5.4775 мг 20 мг 27.4% 8% 365 г
Макроэлементы
Калий, K 256.4 мг 2500 мг 10.3% 3% 975 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3274 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11321 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 1.7% 1758 г
Натрий, Na 103.33 мг 1300 мг 7.9% 2.3% 1258 г
Сера, S 120.81 мг 1000 мг 12.1% 3.5% 828 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 5.7% 512 г
Хлор, Cl 155.56 мг 2300 мг 6.8% 2% 1479 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 3.3% 881 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 1.3% 2269 г
Кобальт, Co 4.548 мкг 10 мкг 45.5% 13.3% 220 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 2.1% 1391 г
Медь, Cu 103.35 мкг 1000 мкг 10.3% 3% 968 г
Молибден, Mo 6.997 мкг 70 мкг 10% 2.9% 1000 г
Селен, Se 4.407 мкг 55 мкг 8% 2.3% 1248 г
Фтор, F 36.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10905 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 2.4% 1205 г
Цинк, Zn 1.5326 мг 12 мг 12.8% 3.7% 783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты простые составляет 342,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».