| Горошек зелёный | 258 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 518 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 171 г |
| Огурцы квашенные | 363 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 310 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Свекла, вареная | 225 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 34.2% | 517 г |
| альфа Каротин | 3.819 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 37.2% | 476 г |
| бета Криптоксантин | 8.975 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.6% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.674 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.9% | 2552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 19.5% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 8.1% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 19.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6176 мг | 20 мг | 3.1% | 5.5% | 3238 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.8% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6588 г |
| Кремний, Si | 11.272 мг | 30 мг | 37.6% | 66.5% | 266 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 6.5% | 2736 г |
| Натрий, Na | 393.34 мг | 1300 мг | 30.3% | 53.6% | 331 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6770 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 7.1% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 9.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 24008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 5.3% | 3297 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.434 мкг | 10 мкг | 14.3% | 25.3% | 697 г |
| Литий, Li | 14.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 10.4% | 1702 г |
| Медь, Cu | 83.14 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.7% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 2.889 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.3% | 2423 г |
| Никель, Ni | 1.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34904 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.2177 мг | 12 мг | 1.8% | 3.2% | 5512 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.673 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет 1 составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».