| Капуста пекинская | 50 г |
| Салат | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 112 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.9% | 1697 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 29.8% | 734 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 26.7% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 26.62 мг | 500 мг | 5.3% | 11.6% | 1878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 8.8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 14.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.189 мкг | 400 мкг | 7.8% | 17.1% | 1283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.42 мг | 90 мг | 19.4% | 42.5% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 5.9% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.234 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.5% | 4052 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 84% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6556 мг | 20 мг | 3.3% | 7.2% | 3051 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.59 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.8% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 47.69 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.5% | 2097 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 11.2% | 1945 г |
| Натрий, Na | 15.59 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8339 г |
| Сера, S | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8078 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 10.3% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 34.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 5.3% | 4167 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.433 мкг | 10 мкг | 34.3% | 75.1% | 291 г |
| Литий, Li | 7.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 17.3% | 1264 г |
| Медь, Cu | 79.21 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 17.3% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 4.858 мкг | 70 мкг | 6.9% | 15.1% | 1441 г |
| Никель, Ni | 6.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 13317 г |
| Фтор, F | 14.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27913 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 12.3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.1866 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цезарь овощной составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».