| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 130 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Творог Обезжиренный 1,8% [Лузинская Крыночка] | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.3 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.5% | 717 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 9.6% | 339 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 4.4% | 740 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5361 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4.8% | 671 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 2% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.048 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.795 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2786 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8986 мг | 20 мг | 4.5% | 1.5% | 2226 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.74 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.5% | 6624 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9990 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Магний, Mg | 4.11 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 9732 г |
| Натрий, Na | 11.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Сера, S | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 1.4% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 14.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.014 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.3% | 986 г |
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1674 г |
| Медь, Cu | 26.68 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3748 г |
| Молибден, Mo | 2.979 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.4% | 2350 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.514 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2377 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 5048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.666 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.337 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.431 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.397 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.111 г | min 16.8 г | 30.4% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог насыпной составляет 308,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».