Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио (нажа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио (нажа)

Фасоль в Томатном Соусе [Heinz] 830 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Оливковое масло 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио (нажа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.8% 1727 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.6% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.7% 667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2881 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12676 г
альфа Каротин 0.757 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2% 6024 г
бета Криптоксантин 4.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.748 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22883 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.1182 мг 20 мг 0.6% 0.7% 16920 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.45 мг 2500 мг 1.3% 1.5% 7704 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12438 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 2% 5747 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.7% 16393 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75581 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12180 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 1.3% 9412 г
Хлор, Cl 3.06 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12587 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 7.4% 1590 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4338 г
Медь, Cu 15.42 мкг 1000 мкг 1.5% 1.8% 6485 г
Молибден, Mo 0.481 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14553 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18581 г
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.1121 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.105 мг ~
Стигмастерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 1.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Лобио (нажа) составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».