Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (крабовый с морковью) 11.09.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (крабовый с морковью) 11.09.2022

Морковь 207 г
Крабовые Палочки (КрабОК) "Vici" 206 г
Яблоко 250 г
Сыр (Российский) "Красная цена" 60 г
Яйцо куриное 94 г
Майонез (Провансаль) "Гастрономъ" 81 г
Способ приготовления

Побудило https://www.povarenok.ru/recipes/show/162649/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (крабовый с морковью) 11.09.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.7% 615 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 510.7 мкг 900 мкг 56.7% 40.6% 176 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 2.792 мг 5 мг 55.8% 40% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Витамин В4, холин 31.57 мг 500 мг 6.3% 4.5% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.934 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8107 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.95 мг 15 мг 19.7% 14.1% 508 г
Витамин Н, биотин 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2008 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1944 мг 20 мг 6% 4.3% 1674 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.46 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Кальций, Ca 78.21 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1279 г
Кремний, Si 6.32 мг 30 мг 21.1% 15.1% 475 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 2.9% 2495 г
Натрий, Na 126.05 мг 1300 мг 9.7% 6.9% 1031 г
Сера, S 36.7 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2725 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 6.7% 1080 г
Хлор, Cl 114.86 мг 2300 мг 5% 3.6% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 23.93 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1509 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 12.8% 560 г
Литий, Li 1.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 4.4% 1637 г
Молибден, Mo 6.909 мкг 70 мкг 9.9% 7.1% 1013 г
Никель, Ni 6.116 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 4.289 мкг 55 мкг 7.8% 5.6% 1282 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19361 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.484 мг 12 мг 4% 2.9% 2479 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 1.146 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 58%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.503 г min 16.8 г 14.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.11 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат (крабовый с морковью) 11.09.2022 составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (279.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».