Мой здоровый рацион

Рецепт Молоки в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоки в микроволновке

Молоки рыб, все виды 282 г
Приправа французкие травы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 20.4% 342 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8% 875 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 7% 1003 г
Ретинол 0.09 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 213.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 11.1% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.737 мг 1.8 мг 40.9% 28.6% 244 г
Витамин В4, холин 334.21 мг 500 мг 66.8% 46.7% 150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 13.9% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 79.717 мкг 400 мкг 19.9% 13.9% 502 г
Витамин В12, кобаламин 9.965 мкг 3 мкг 332.2% 232.5% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 15.94 мг 90 мг 17.7% 12.4% 565 г
Витамин D, кальциферол 12.057 мкг 10 мкг 120.6% 84.4% 83 г
Витамин D3, холекальциферол 12.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.975 мг 15 мг 46.5% 32.5% 215 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7936 мг 20 мг 9% 6.3% 1115 г
Макроэлементы
Калий, K 220.22 мг 2500 мг 8.8% 6.2% 1135 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4562 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 3.5% 2007 г
Натрий, Na 90.68 мг 1300 мг 7% 4.9% 1434 г
Сера, S 222.41 мг 1000 мг 22.2% 15.5% 450 г
Фосфор, P 400.6 мг 800 мг 50.1% 35.1% 200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3010 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 99.65 мкг 1000 мкг 10% 7% 1004 г
Селен, Se 40.158 мкг 55 мкг 73% 51.1% 137 г
Цинк, Zn 0.9965 мг 12 мг 8.3% 5.8% 1204 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.273 г ~
Валин 1.302 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 1.138 г ~
Лейцин 1.949 г ~
Лизин 1.693 г ~
Метионин 0.551 г ~
Треонин 1.013 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 1.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.423 г ~
Аспарагиновая кислота 1.783 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 2.661 г ~
Пролин 1.185 г ~
Серин 0.972 г ~
Тирозин 1.117 г ~
Цистеин 0.388 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.647 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.18 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.98 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.358 г ~

Энергетическая ценность Молоки в микроволновке составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».