| Мидии (Припускание) | 280 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Салат (латук) | 33 г |
| Укроп | 6 г |
| Чеснок | 6 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Кунжут | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соевый соус | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.5% | 1407 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.9% | 889 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 18.8% | 559 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 17.9% | 589 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.85 мг | 500 мг | 5.8% | 6.1% | 1733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.8% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 10.7% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.694 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.4% | 2396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.551 мкг | 3 мкг | 151.7% | 159.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.94 мг | 90 мг | 93.3% | 98.2% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.896 мг | 15 мг | 19.3% | 20.3% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 15.7% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8552 мг | 20 мг | 9.3% | 9.8% | 1078 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.72 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.2% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Кремний, Si | 17.497 мг | 30 мг | 58.3% | 61.4% | 171 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1808 г |
| Натрий, Na | 138.2 мг | 1300 мг | 10.6% | 11.2% | 941 г |
| Сера, S | 52.91 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.6% | 1890 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 10.9% | 964 г |
| Хлор, Cl | 15.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 9.5% | 1114 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 18% | 585 г |
| Литий, Li | 30.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8368 мг | 2 мг | 41.8% | 44% | 239 г |
| Медь, Cu | 106.42 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.2% | 940 г |
| Молибден, Mo | 3.331 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.1% | 2101 г |
| Никель, Ni | 3.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.57 мкг | 55 мкг | 30.1% | 31.7% | 332 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43243 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.9% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.9007 мг | 12 мг | 7.5% | 7.9% | 1332 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 71.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».