Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет грибы с яичным белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет грибы с яичным белком

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 100 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет грибы с яичным белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 20.8% 1434 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3% 10429 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.3% 1333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11.6% 2534 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 39.9% 744 г
Витамин В4, холин 27.38 мг 500 мг 5.5% 16.4% 1826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 35.4% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.913 мкг 400 мкг 2% 6% 5055 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 3.9% 8000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 15.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.1206 мг 20 мг 10.6% 31.5% 943 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.63 мг 2500 мг 5.5% 16.4% 1816 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9407 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 9.5% 3137 г
Натрий, Na 336.5 мг 1300 мг 25.9% 77.1% 386 г
Сера, S 81.81 мг 1000 мг 8.2% 24.4% 1222 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 19% 1556 г
Хлор, Cl 64.5 мг 2300 мг 2.8% 8.3% 3566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 9.2% 3273 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 5.4% 5703 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 11.3% 2667 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 8.3% 3546 г
Медь, Cu 166.37 мкг 1000 мкг 16.6% 49.4% 601 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 6.3% 4667 г
Селен, Se 10.063 мкг 55 мкг 18.3% 54.5% 547 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 6.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.5366 мг 12 мг 4.5% 13.4% 2236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет грибы с яичным белком составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».