| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Тыква (Варка без слива) | 500 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3% | 1767 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.6% | 9333 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 10% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.4% | 714 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4297 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.2% | 736 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 8.1% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 46.18 мг | 500 мг | 9.2% | 4.8% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.565 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.077 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1242 мг | 20 мг | 10.6% | 5.6% | 942 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.35 мг | 2500 мг | 7% | 3.7% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5450 г |
| Кремний, Si | 63.043 мг | 30 мг | 210.1% | 110.5% | 48 г |
| Магний, Mg | 34.99 мг | 400 мг | 8.7% | 4.6% | 1143 г |
| Натрий, Na | 8.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14960 г |
| Сера, S | 34.61 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2889 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 6.2% | 849 г |
| Хлор, Cl | 23.54 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
| Литий, Li | 2.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7864 мг | 2 мг | 39.3% | 20.7% | 254 г |
| Медь, Cu | 236.79 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 12.5% | 422 г |
| Молибден, Mo | 3.311 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.5% | 2114 г |
| Никель, Ni | 2.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.693 мкг | 55 мкг | 14% | 7.4% | 715 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.913 мг | 12 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Цирконий, Zr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с тыквой и куркумой составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».