Мой здоровый рацион

Рецепт С пекинкой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С пекинкой и крабовыми палочками

Пекинская капуста 262 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Крабовое Мясо [Эконом Маркет] 195 г
Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten] 60 г
Гранат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С пекинкой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11% 824 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.4% 2671 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4.8% 1891 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.39 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 18.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В4, холин 43.14 мг 500 мг 8.6% 7.8% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 33.245 мкг 400 мкг 8.3% 7.5% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 10.9% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.2% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 3.218 мкг 50 мкг 6.4% 5.8% 1554 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 13.6% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.5559 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3598 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.05 мг 2500 мг 5% 4.5% 1983 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5626 г
Натрий, Na 24.81 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5240 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2967 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.8% 1896 г
Хлор, Cl 24.77 мг 2300 мг 1.1% 1% 9285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3% 3051 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4532 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 15.8% 576 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 4% 2286 г
Медь, Cu 38.89 мкг 1000 мкг 3.9% 3.5% 2571 г
Молибден, Mo 1.327 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5275 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 5.274 мкг 55 мкг 9.6% 8.7% 1043 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30651 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4125 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность С пекинкой и крабовыми палочками составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».