Мой здоровый рацион

Рецепт Рис - гарнир Польша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис - гарнир Польша

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Вода 800 г
Морковь (Пассерование) 157 г
Лук репчатый (Пассерование) 227 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 111 г
Чеснок (Пассерование) 9 г
Подсолнечное масло 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис - гарнир Польша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.2% 2533 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.7% 836 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.8% 830 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 1.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.5 мкг 900 мкг 40.1% 22.6% 250 г
бета Каротин 2.161 мг 5 мг 43.2% 24.3% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 28.65 мг 500 мг 5.7% 3.2% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.278 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9350 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 8.5% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.078 мг 15 мг 20.5% 11.5% 487 г
Витамин Н, биотин 1.411 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3544 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4431 мг 20 мг 7.2% 4% 1386 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.09 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2082 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5222 г
Кремний, Si 29.392 мг 30 мг 98% 55.1% 102 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1726 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 18131 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2967 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 0.6% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 12.9% 437 г
Литий, Li 12.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.3841 мг 2 мг 19.2% 10.8% 521 г
Медь, Cu 125.64 мкг 1000 мкг 12.6% 7.1% 796 г
Молибден, Mo 6.246 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1121 г
Никель, Ni 3.032 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 4.502 мкг 55 мкг 8.2% 4.6% 1222 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 114.89 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3482 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.7781 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1542 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 46.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.15 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.824 г ~

Энергетическая ценность Рис - гарнир Польша составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».