Мой здоровый рацион

Рецепт Гречотто с курицей Тихонова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречотто с курицей Тихонова

Гречка Зеленая для Проращивания [Житница Здоровья] 300 г
Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 608 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Морковь (Тушение) 135 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 168 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, порошок 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречотто с курицей Тихонова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.4% 864 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 14.9% 546 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 16.1% 506 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.108 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36101 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1607 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12446 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.66 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4574 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11338 г
Кремний, Si 2.802 мг 30 мг 9.3% 7.6% 1071 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8830 г
Натрий, Na 245.14 мг 1300 мг 18.9% 15.4% 530 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12422 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.4% 5970 г
Хлор, Cl 384.74 мг 2300 мг 16.7% 13.6% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9231 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 9.3% 879 г
Литий, Li 3.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Медь, Cu 26.86 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3723 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2188 г
Никель, Ni 1.886 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36184 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13601 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.1221 мг 12 мг 1% 0.8% 9828 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречотто с курицей Тихонова составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».