| Цветная капуста (Варка со сливом) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 152 г |
| Сыр Эдам 50% [Магнит] | 43 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.9% | 737 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2786 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.1% | 1329 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 97.09 мг | 500 мг | 19.4% | 18.4% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 17.5% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.15 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.6% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.91 мг | 90 мг | 29.9% | 28.3% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.6% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 8.1% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 6.385 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.1% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5882 мг | 20 мг | 7.9% | 7.5% | 1259 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.34 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.3% | 2225 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3222 г |
| Кремний, Si | 5.856 мг | 30 мг | 19.5% | 18.5% | 512 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3167 г |
| Натрий, Na | 182.9 мг | 1300 мг | 14.1% | 13.4% | 711 г |
| Сера, S | 59.2 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.6% | 1689 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 9.7% | 978 г |
| Хлор, Cl | 264.5 мг | 2300 мг | 11.5% | 10.9% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.9% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 27.2% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 3953 г |
| Медь, Cu | 50.81 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 4.222 мкг | 70 мкг | 6% | 5.7% | 1658 г |
| Никель, Ni | 2.356 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.477 мкг | 55 мкг | 15.4% | 14.6% | 649 г |
| Фтор, F | 15.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25429 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4906 мг | 12 мг | 4.1% | 3.9% | 2446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | min 16.8 г | 11% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».