| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8% | 709 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.1% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 996.7 мкг | 900 мкг | 110.7% | 62.9% | 90 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.597 мг | 5 мг | 111.9% | 63.6% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 80.4 мг | 500 мг | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 6% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.279 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.2% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.735 мг | 15 мг | 18.2% | 10.3% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 5.912 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.7% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1302 мг | 20 мг | 10.7% | 6.1% | 939 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.21 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.6% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3246 г |
| Кремний, Si | 12.558 мг | 30 мг | 41.9% | 23.8% | 239 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1635 г |
| Натрий, Na | 44.74 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.9% | 2906 г |
| Сера, S | 64.09 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1560 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 6.8% | 844 г |
| Хлор, Cl | 73.86 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 3.9% | 1447 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 3.86 мкг | 10 мкг | 38.6% | 21.9% | 259 г |
| Литий, Li | 2.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Медь, Cu | 81.7 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 13.744 мкг | 70 мкг | 19.6% | 11.1% | 509 г |
| Никель, Ni | 3.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.295 мкг | 55 мкг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8935 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.6328 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».