| Щековина копчено-вареная | 275 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Горох лущеный, крупа | 375 г |
| Морковь | 125 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.6% | 1583 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13% | 438 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 8% | 711 г |
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 8.6% | 658 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.8% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.17 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5.2% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.508 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 3.822 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.3% | 1308 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4836 мг | 20 мг | 7.4% | 4.2% | 1348 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.77 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.9% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4018 г |
| Кремний, Si | 17.803 мг | 30 мг | 59.3% | 33.7% | 169 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1901 г |
| Натрий, Na | 105.05 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.6% | 1238 г |
| Сера, S | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2494 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 3.7% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 168.74 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.1% | 1363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 4.6% | 1234 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.298 мкг | 10 мкг | 23% | 13.1% | 435 г |
| Литий, Li | 0.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1177 г |
| Медь, Cu | 126.37 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.2% | 791 г |
| Молибден, Mo | 18.295 мкг | 70 мкг | 26.1% | 14.8% | 383 г |
| Никель, Ni | 23.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 15.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.8 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6369 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5747 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2088 г |
| Цирконий, Zr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Гороховая каша с щековиной составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».