Мой здоровый рацион

Рецепт Лаймовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаймовый пирог

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 350 г
Сок лимонный 60 г
Лаймовый сок, необработанный 75 г
Цедра лимонная 5 г
Яичный желток куриный (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Крекеры, пшеничные, обычные 195 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 115 г
Кориандр 2 г
Способ приготовления

Всего 4 порций, вес всего 695 гр., вес одной порции в среднем 174 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаймовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.3 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.4% 950 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 9.6% 238 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 5.1% 452 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 13292 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 4.1% 551 г
Ретинол 0.144 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
бета Криптоксантин 0.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 3.4% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 4.3% 529 г
Витамин В4, холин 81.17 мг 500 мг 16.2% 3.7% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 3.9% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 55.252 мкг 400 мкг 13.8% 3.2% 724 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 3.3% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 2% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 1.8% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 1.2% 1966 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 2.391 мг ~
дельта Токоферол 0.721 мг ~
Витамин Н, биотин 5.827 мкг 50 мкг 11.7% 2.7% 858 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 1.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.8203 мг 20 мг 14.1% 3.2% 709 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 14.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.81 мг 2500 мг 11.6% 2.7% 863 г
Кальций, Ca 197.82 мг 1000 мг 19.8% 4.5% 506 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 1.9% 1199 г
Натрий, Na 302.34 мг 1300 мг 23.3% 5.3% 430 г
Сера, S 57.29 мг 1000 мг 5.7% 1.3% 1746 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 6.6% 346 г
Хлор, Cl 137.98 мг 2300 мг 6% 1.4% 1667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 2.5% 907 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 1% 2276 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 6.6% 350 г
Марганец, Mn 0.5902 мг 2 мг 29.5% 6.8% 339 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 2.1% 1081 г
Молибден, Mo 1.019 мкг 70 мкг 1.5% 0.3% 6869 г
Селен, Se 7.223 мкг 55 мкг 13.1% 3% 761 г
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18674 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Цинк, Zn 1.2575 мг 12 мг 10.5% 2.4% 954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 6.3 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 24.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.485 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 2.351 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.773 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.445 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.499 г min 16.8 г 38.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.255 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.002 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.583 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.252 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.369 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.316 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.077 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.067 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лаймовый пирог составляет 436,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок