| Говядина, голяшка (только мясо) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 16.4% | 296 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8% | 606 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 5.3% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.4% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 92.6 мг | 500 мг | 18.5% | 9% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 9.4% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 15.6% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.433 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.582 мкг | 3 мкг | 119.4% | 57.8% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.46 мг | 90 мг | 49.4% | 23.9% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2322 мг | 20 мг | 31.2% | 15.1% | 321 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 612.53 мг | 2500 мг | 24.5% | 11.9% | 408 г |
| Кальций, Ca | 41.26 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2424 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Магний, Mg | 37.71 мг | 400 мг | 9.4% | 4.5% | 1061 г |
| Натрий, Na | 85.11 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.1% | 1527 г |
| Сера, S | 303.79 мг | 1000 мг | 30.4% | 14.7% | 329 г |
| Фосфор, P | 280.5 мг | 800 мг | 35.1% | 17% | 285 г |
| Хлор, Cl | 16.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.387 мг | 18 мг | 18.8% | 9.1% | 531 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 4.493 мкг | 10 мкг | 44.9% | 21.7% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1368 г |
| Медь, Cu | 186.48 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 9% | 536 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.967 мкг | 55 мкг | 49% | 23.7% | 204 г |
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27379 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 10.5804 мг | 12 мг | 88.2% | 42.7% | 113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.804 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.831 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.099 г | ~ | |||
| Лизин | 2.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 1.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 1.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.229 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.328 г | min 16.8 г | 25.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.934 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.341 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.483 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.483 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.483 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная начинка составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».