Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка тушеная с овощами

Куриная грудка (филе) 1000 г
Лук репчатый 230 г
Морковь, красная 180 г
Фасоль (стручок) 350 г
Перец красный сладкий 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Томатная паста, консервированная, без соли 140 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Зира, семена 3 г
Хмели-сунели 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.9% 826 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9% 1273 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 23.9% 477 г
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 23% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин В4, холин 28.93 мг 500 мг 5.8% 6.6% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 15.1% 758 г
Витамин В9, фолаты 9.126 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4383 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 8.1% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 29.4% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 15.1% 758 г
Витамин Н, биотин 3.628 мкг 50 мкг 7.3% 8.4% 1378 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.2753 мг 20 мг 21.4% 24.5% 468 г
Макроэлементы
Калий, K 227.01 мг 2500 мг 9.1% 10.4% 1101 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4810 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 11.7% 978 г
Натрий, Na 165.34 мг 1300 мг 12.7% 14.5% 786 г
Сера, S 72.6 мг 1000 мг 7.3% 8.4% 1377 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 11.6% 993 г
Хлор, Cl 247.03 мг 2300 мг 10.7% 12.3% 931 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1772 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Кобальт, Co 5.064 мкг 10 мкг 50.6% 58% 197 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 4% 2878 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 7.6% 1508 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 2.7% 4194 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Фтор, F 74.02 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5404 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 9.2% 1256 г
Цинк, Zn 0.8946 мг 12 мг 7.5% 8.6% 1341 г

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с овощами составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».