| Желудок куриный (Тушение) | 273 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 79 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 116 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 69 г |
| масло сливочное 82,5 | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.4% | 826 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.8% | 1057 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.1 мкг | 900 мкг | 45.2% | 46.5% | 221 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.259 мг | 5 мг | 45.2% | 46.5% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 9.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.26 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 3.1% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.752 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6649 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0856 мг | 20 мг | 20.4% | 21% | 490 г |
| Ниацин | 1.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.45 мг | 2500 мг | 11% | 11.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4789 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 5.3% | 1907 г |
| Натрий, Na | 336.6 мг | 1300 мг | 25.9% | 26.6% | 386 г |
| Сера, S | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6618 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 8.4% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 491.95 мг | 2300 мг | 21.4% | 22% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.071 мг | 18 мг | 17.1% | 17.6% | 586 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 7.066 мкг | 10 мкг | 70.7% | 72.7% | 142 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2759 г |
| Медь, Cu | 106.06 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.9% | 943 г |
| Молибден, Mo | 7.455 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11% | 939 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 34.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11706 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 1.6667 мг | 12 мг | 13.9% | 14.3% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки в томате составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».