Мой здоровый рацион

Рецепт пирог наливной с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог наливной с курой

Лук репчатый 140 г
Куриная грудка (филе) 310 г
Масло подсолнечное 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 165 г
Молоко коровье сырое 352 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 109 г
Сыр российский 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог наливной с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.4% 535 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.2% 1311 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 5% 1121 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В4, холин 50.28 мг 500 мг 10.1% 5.6% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.315 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3878 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 5.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 3.5% 1591 г
Витамин Н, биотин 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин РР, НЭ 5.5804 мг 20 мг 27.9% 15.6% 358 г
Ниацин 4.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.83 мг 2500 мг 9.3% 5.2% 1074 г
Кальций, Ca 101.36 мг 1000 мг 10.1% 5.6% 987 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Магний, Mg 44.03 мг 400 мг 11% 6.1% 908 г
Натрий, Na 135.14 мг 1300 мг 10.4% 5.8% 962 г
Сера, S 66.3 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1508 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 11.6% 484 г
Хлор, Cl 138.88 мг 2300 мг 6% 3.4% 1656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1469 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Кобальт, Co 5.842 мкг 10 мкг 58.4% 32.6% 171 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1276 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 4.4% 1272 г
Молибден, Mo 9.087 мкг 70 мкг 13% 7.3% 770 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 5.851 мкг 55 мкг 10.6% 5.9% 940 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16757 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 12.1% 462 г
Цинк, Zn 1.1618 мг 12 мг 9.7% 5.4% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 1.263 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 1.375 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 2.215 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность пирог наливной с курой составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».