Мой здоровый рацион

Рецепт Висівковий хліб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Висівковий хліб

Висівки вівсяні 120 г
Сир 0% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Пшеничні висівки 40 г
Подсолнечник, семечки 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Висівковий хліб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.1% 439 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.8% 2047 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.3% 15895 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.5% 1275 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Витамин В4, холин 68.72 мг 500 мг 13.7% 7.9% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.592 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8711 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2814 г
Витамин Н, биотин 5.478 мкг 50 мкг 11% 6.3% 913 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1625 мг 20 мг 5.8% 3.3% 1720 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.64 мг 2500 мг 1.8% 1% 5478 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5189 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1% 5698 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3400 г
Сера, S 47.73 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2095 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Хлор, Cl 42.31 мг 2300 мг 1.8% 1% 5436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2768 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 15.5% 369 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Медь, Cu 22.51 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4442 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4302 г
Селен, Se 9.225 мкг 55 мкг 16.8% 9.6% 596 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26810 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.3603 мг 12 мг 3% 1.7% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Висівковий хліб составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».