Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на миндальном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на миндальном молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 300 г
Миндальное Молоко [Ne Moloko] 300 г
Вода 250 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 10 г
Корица, молотая 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на миндальном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.3% 2240 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8% 909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.743 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.859 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2886 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.281 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2192 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5975 мг 20 мг 8% 5.8% 1252 г
Ниацин 0.553 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.44 мг 2500 мг 3% 2.2% 3314 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5659 г
Кремний, Si 26.06 мг 30 мг 86.9% 63.5% 115 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1361 г
Натрий, Na 137.56 мг 1300 мг 10.6% 7.7% 945 г
Сера, S 27.75 мг 1000 мг 2.8% 2% 3604 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 7.5% 985 г
Хлор, Cl 215 мг 2300 мг 9.3% 6.8% 1070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 58.76 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 4% 1816 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 21.3% 342 г
Литий, Li 2.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.4234 мг 2 мг 21.2% 15.5% 472 г
Медь, Cu 130.94 мкг 1000 мкг 13.1% 9.6% 764 г
Молибден, Mo 7.235 мкг 70 мкг 10.3% 7.5% 968 г
Никель, Ni 3.041 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5783 г
Стронций, Sr 41.82 мкг ~
Титан, Ti 6.91 мкг ~
Фтор, F 38.49 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10392 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.5933 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2023 г
Цирконий, Zr 3.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на миндальном молоке составляет 136,9 кКал.

  • Порция = 217 гр (297.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».