| Вода | 720 г |
| Рис, зерно продовольственное | 324 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.3% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.6% | 5600 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 9.4% | 948 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16% | 556 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 31.47 мг | 500 мг | 6.3% | 5.6% | 1589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.9% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.96 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 4.443 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.9% | 1125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9625 мг | 20 мг | 9.8% | 8.7% | 1019 г |
| Ниацин | 1.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.27 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.2% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5402 г |
| Кремний, Si | 459.154 мг | 30 мг | 1530.5% | 1364.1% | 7 г |
| Магний, Mg | 43.78 мг | 400 мг | 10.9% | 9.7% | 914 г |
| Натрий, Na | 11.85 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10970 г |
| Сера, S | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4340 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 13.5% | 658 г |
| Хлор, Cl | 50.4 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2311 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.555 мкг | 10 мкг | 25.6% | 22.8% | 391 г |
| Марганец, Mn | 1.3455 мг | 2 мг | 67.3% | 60% | 149 г |
| Медь, Cu | 207.85 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 18.5% | 481 г |
| Молибден, Mo | 9.887 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.6% | 708 г |
| Никель, Ni | 19.107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.406 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12% | 743 г |
| Фтор, F | 111.91 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3574 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.6665 мг | 12 мг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».