Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 538 г |
Сыворотка творожная | 576 г |
Яйцо куриное | 119 г |
Сахар песок | 16 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Масло подсолнечное | 70 г |
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 538 г |
Лук репчатый | 230 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.9% | 776 г |
Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.7% | 933 г |
Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 5.8% | 920 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.8% | 6888 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 5056 г |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
Витамин В4, холин | 37.97 мг | 500 мг | 7.6% | 4% | 1317 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
Витамин В9, фолаты | 10.403 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3845 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 6040 г |
Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6623 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.317 мг | 15 мг | 15.4% | 8.2% | 647 г |
Витамин Н, биотин | 2.787 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3% | 1794 г |
Витамин РР, НЭ | 5.2657 мг | 20 мг | 26.3% | 14% | 380 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 182.32 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
Кальций, Ca | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2717 г |
Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2408 г |
Натрий, Na | 123.77 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.1% | 1050 г |
Сера, S | 45.44 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2201 г |
Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 7.8% | 681 г |
Хлор, Cl | 179.97 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.1% | 1278 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.89 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 3% | 1780 г |
Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
Кобальт, Co | 4.391 мкг | 10 мкг | 43.9% | 23.3% | 228 г |
Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 5.7% | 926 г |
Медь, Cu | 75.35 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4% | 1327 г |
Молибден, Mo | 11.929 мкг | 70 мкг | 17% | 9% | 587 г |
Селен, Se | 4.032 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
Фтор, F | 14.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27211 г |
Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.2% | 647 г |
Цинк, Zn | 0.9448 мг | 12 мг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».