Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей в рукаве

Картофель 1000 г
Филе Куриное [Петруха] 850 г
Перец Желтый [Окей] 285 г
Морковь 195 г
Рапсовое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 4 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.3% 817 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.9% 1697 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 18% 560 г
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 19.4% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.356 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9183 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 9.6% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8814 мг 20 мг 4.4% 4.4% 2269 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.65 мг 2500 мг 10.4% 10.5% 963 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14065 г
Кремний, Si 22.444 мг 30 мг 74.8% 75.3% 134 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2784 г
Натрий, Na 147.5 мг 1300 мг 11.3% 11.4% 881 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6369 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 4.1% 2462 г
Хлор, Cl 28.75 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.5 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 68.84 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3896 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6148 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 22.2% 454 г
Литий, Li 31.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1784 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1544 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 7% 1438 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Рубидий, Rb 206.4 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41985 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24010 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 8.8% 1155 г
Цинк, Zn 0.2019 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5944 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.186 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в рукаве составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 611 гр (606.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».