| Треска (Жарка) | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 15.3% | 466 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 39.25 мг | 500 мг | 7.9% | 5.6% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7.7% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.127 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.725 мкг | 3 мкг | 57.5% | 41% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.345 мг | 15 мг | 15.6% | 11.1% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 13.238 мкг | 50 мкг | 26.5% | 18.9% | 378 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8435 мг | 20 мг | 34.2% | 24.4% | 292 г |
| Ниацин | 2.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.75 мг | 2500 мг | 9.8% | 7% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3525 г |
| Кремний, Si | 0.518 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5792 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Натрий, Na | 254.21 мг | 1300 мг | 19.6% | 14% | 511 г |
| Сера, S | 240.05 мг | 1000 мг | 24% | 17.1% | 417 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 16% | 445 г |
| Хлор, Cl | 503.06 мг | 2300 мг | 21.9% | 15.6% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 3.5% | 2052 г |
| Йод, I | 142.68 мкг | 150 мкг | 95.1% | 67.8% | 105 г |
| Кобальт, Co | 32.668 мкг | 10 мкг | 326.7% | 232.9% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 5.8% | 1236 г |
| Медь, Cu | 180.55 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 12.9% | 554 г |
| Молибден, Mo | 7.111 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.3% | 984 г |
| Никель, Ni | 9.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.883 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.3% | 1126 г |
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40120 г |
| Хром, Cr | 57.8 мкг | 50 мкг | 115.6% | 82.4% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.2946 мг | 12 мг | 10.8% | 7.7% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.139 г | ~ | |||
| Валин | 1.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лизин | 1.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 1.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная в яйце составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».