Мой здоровый рацион

Рецепт курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с фасолью

курица отварная 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 160 г
Красная фасоль консервированная 150 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.5% 503 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.5% 381 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 1% 4952 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 5.9% 812 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 110.84 мг 500 мг 22.2% 10.6% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 7.6% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 8.7% 551 г
Витамин В9, фолаты 4.443 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9003 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 7.6% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.316 мг 15 мг 15.4% 7.3% 648 г
Витамин Н, биотин 11.301 мкг 50 мкг 22.6% 10.8% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.8112 мг 20 мг 44.1% 21% 227 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.39 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2285 г
Кальций, Ca 34.47 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2901 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3223 г
Натрий, Na 884.79 мг 1300 мг 68.1% 32.4% 147 г
Сера, S 164.67 мг 1000 мг 16.5% 7.8% 607 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 7.3% 655 г
Хлор, Cl 1343.23 мг 2300 мг 58.4% 27.8% 171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1718 г
Кобальт, Co 10.36 мкг 10 мкг 103.6% 49.3% 97 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Медь, Cu 76.7 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1304 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1844 г
Селен, Se 7.827 мкг 55 мкг 14.2% 6.8% 703 г
Фтор, F 95.65 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4182 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 6.3% 750 г
Цинк, Zn 1.5872 мг 12 мг 13.2% 6.3% 756 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.735 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность курица с фасолью составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».