| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 109 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Сыр диетический 20 % | 89 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 20.3% | 283 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 104.35 мг | 500 мг | 20.9% | 12% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 17.8% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 20.5% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.819 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.732 мг | 15 мг | 11.5% | 6.6% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 2.351 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2127 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3567 мг | 20 мг | 41.8% | 24% | 239 г |
| Ниацин | 10.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.12 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.2% | 798 г |
| Кальций, Ca | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 6% | 957 г |
| Магний, Mg | 91.91 мг | 400 мг | 23% | 13.2% | 435 г |
| Натрий, Na | 154.14 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Сера, S | 256.14 мг | 1000 мг | 25.6% | 14.7% | 390 г |
| Фосфор, P | 258.1 мг | 800 мг | 32.3% | 18.5% | 310 г |
| Хлор, Cl | 216.97 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.4% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 5.7% | 998 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 9.777 мкг | 10 мкг | 97.8% | 56% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6431 г |
| Медь, Cu | 92.89 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 11.039 мкг | 70 мкг | 15.8% | 9.1% | 634 г |
| Селен, Se | 20.91 мкг | 55 мкг | 38% | 21.8% | 263 г |
| Фтор, F | 128.7 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3108 г |
| Хром, Cr | 24.02 мкг | 50 мкг | 48% | 27.5% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.7115 мг | 12 мг | 14.3% | 8.2% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.933 г | ~ | |||
| Валин | 1.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.128 г | ~ | |||
| Лизин | 2.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.962 г | ~ | |||
| Треонин | 1.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.066 г | ~ | |||
| Пролин | 1.069 г | ~ | |||
| Серин | 1.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.871 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.789 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленые составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».