| Морковь | 172 г |
| Чеснок | 6 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.5% | 4471 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15% | 452 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1581.7 мкг | 900 мкг | 175.7% | 119.4% | 57 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.468 мг | 5 мг | 189.4% | 128.8% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.183 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3.2% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.828 мг | 15 мг | 38.9% | 26.4% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0367 мг | 20 мг | 5.2% | 3.5% | 1929 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.93 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.7% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3095 г |
| Кремний, Si | 19.795 мг | 30 мг | 66% | 44.9% | 152 г |
| Магний, Mg | 33.19 мг | 400 мг | 8.3% | 5.6% | 1205 г |
| Натрий, Na | 110.25 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.8% | 1179 г |
| Сера, S | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15432 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 4.8% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 50.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2317 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 12.4% | 548 г |
| Литий, Li | 4.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 6.1% | 1110 г |
| Медь, Cu | 66.7 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.6% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 16.479 мкг | 70 мкг | 23.5% | 16% | 425 г |
| Никель, Ni | 5.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11702 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9172 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.7% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.3438 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | min 16.8 г | 17.8% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.969 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.4% | 48.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с майонезом составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».