Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с курагой

Мука пшеничная «Французская штучка» 55 г
Золотая семечка 1 г
Творог талицкий 0 % обезжиренный 400 г
Яйцо куриное 2 С0
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.2% 463 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.7% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.6% 870 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 9.2% 712 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 6% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1565 г
Витамин В4, холин 52.97 мг 500 мг 10.6% 7% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.687 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14886 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 3.6% 1840 г
Витамин Н, биотин 4.248 мкг 50 мкг 8.5% 5.6% 1177 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2255 мг 20 мг 6.1% 4% 1632 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.66 мг 2500 мг 9.8% 6.5% 1022 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 2% 3189 г
Кремний, Si 3.272 мг 30 мг 10.9% 7.2% 917 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2554 г
Натрий, Na 29.49 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4408 г
Сера, S 40.18 мг 1000 мг 4% 2.6% 2489 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Хлор, Cl 32.21 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 5.55 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1972 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2% 3326 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 20.4% 323 г
Литий, Li 1.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Медь, Cu 60.11 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1664 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2536 г
Никель, Ni 13.844 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 6.542 мкг 55 мкг 11.9% 7.8% 841 г
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 10.9% 607 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с курагой составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».