Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом

Хлебец 7 Злаков [Dr. Korner] 1 штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.7 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 4.3% 494 г
Жиры 36.5 г 56 г 65.2% 13.7% 153 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 2% 1079 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 14856 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.7 мкг 900 мкг 31.9% 6.7% 314 г
Ретинол 0.264 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 0.6% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.7% 1250 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 0.5% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 0.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 2.8% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.4% 1499 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 0.6% 3686 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.157 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12739 г
Макроэлементы
Калий, K 35.67 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 7009 г
Кальций, Ca 398.67 мг 1000 мг 39.9% 8.4% 251 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Натрий, Na 394 мг 1300 мг 30.3% 6.4% 330 г
Сера, S 120.83 мг 1000 мг 12.1% 2.5% 828 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 6.2% 337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.4% 5294 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27397 г
Медь, Cu 11.5 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Селен, Se 7.833 мкг 55 мкг 14.2% 3% 702 г
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 1.7% 1263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 1.112 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.766 г ~
Пролин 1.403 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.675 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.68 г ~
6:0 Капроновая 0.439 г ~
8:0 Каприловая 0.327 г ~
10:0 Каприновая 0.846 г ~
12:0 Лауриновая 1.098 г ~
14:0 Миристиновая 3.58 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.525 г ~
18:0 Стеариновая 3.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.435 г min 16.8 г 68.1% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.28 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 476,7 кКал.

  • Порция = 30 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».