| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.2% | 987 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.8% | 5600 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 9.6% | 437 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.4% | 769 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 38.42 мг | 500 мг | 7.7% | 3.2% | 1301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.515 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.108 мг | 15 мг | 7.4% | 3.1% | 1354 г |
| Витамин Н, биотин | 1.433 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0373 мг | 20 мг | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.39 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2861 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6662 г |
| Кремний, Si | 2.866 мг | 30 мг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3370 г |
| Натрий, Na | 2.52 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 51587 г |
| Сера, S | 50.56 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 3.3% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 14.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 752.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2071 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 4.8% | 864 г |
| Марганец, Mn | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 8.6% | 489 г |
| Медь, Cu | 73.31 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 9.612 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.7% | 728 г |
| Никель, Ni | 1.576 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.654 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.8% | 1505 г |
| Титан, Ti | 7.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.81 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7041 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5114 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепешки мука вода составляет 239,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».