| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 5 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.4% | 727 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 19.8% | 455 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 24.5% | 368 г |
| Витамин В4, холин | 26.49 мг | 500 мг | 5.3% | 4.8% | 1888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.286 мг | 5 мг | 45.7% | 41.1% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.241 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.7% | 2463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 6.5% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 18.473 мкг | 50 мкг | 36.9% | 33.2% | 271 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8642 мг | 20 мг | 29.3% | 26.4% | 341 г |
| Ниацин | 4.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.78 мг | 2500 мг | 23.3% | 21% | 429 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5388 г |
| Кремний, Si | 4.05 мг | 30 мг | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 4.7% | 1942 г |
| Натрий, Na | 7.72 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16839 г |
| Сера, S | 59.34 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 15.3% | 588 г |
| Хлор, Cl | 35.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Йод, I | 22.06 мкг | 150 мкг | 14.7% | 13.2% | 680 г |
| Кобальт, Co | 16.463 мкг | 10 мкг | 164.6% | 148.2% | 61 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 8.5% | 1060 г |
| Медь, Cu | 549.66 мкг | 1000 мкг | 55% | 49.5% | 182 г |
| Молибден, Mo | 1.78 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.3% | 3933 г |
| Никель, Ni | 1.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.06 мкг | 55 мкг | 56.5% | 50.9% | 177 г |
| Стронций, Sr | 9.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17873 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 15.5% | 580 г |
| Цинк, Zn | 0.6786 мг | 12 мг | 5.7% | 5.1% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.523 г | min 16.8 г | 26.9% | 24.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.366 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».