| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 206 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Грецкий орех | 52 г |
| Спагетти #1 [Barilla] | 520 г |
| Сок томатный | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 156 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 91 г |
| Кабачок (Тушение) | 202 г |
| Микрозелень Гороха [UMO] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.7% | 884 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 6.7% | 620 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256 мкг | 900 мкг | 28.4% | 11.8% | 352 г |
| бета Каротин | 1.538 мг | 5 мг | 30.8% | 12.8% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.138 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.5% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 2.9% | 1438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5637 мг | 20 мг | 2.8% | 1.2% | 3548 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.24 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5333 г |
| Кремний, Si | 9.808 мг | 30 мг | 32.7% | 13.6% | 306 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1979 г |
| Натрий, Na | 46.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2813 г |
| Сера, S | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 2.8% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 8.55 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1982 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.7% | 1130 г |
| Литий, Li | 0.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3509 мг | 2 мг | 17.5% | 7.3% | 570 г |
| Медь, Cu | 111.28 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.6% | 899 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 1.7% | 2474 г |
| Никель, Ni | 8.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11022 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2454 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | min 16.8 г | 14% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из нута со спагетти составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».