Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Сухари 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 16.8% 296 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.8% 1795 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин В4, холин 36.6 мг 500 мг 7.3% 3.6% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 1.365 мг 5 мг 27.3% 13.6% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.599 мг 2 мг 30% 14.9% 334 г
Витамин В9, фолаты 3.522 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11357 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.163 мг 15 мг 14.4% 7.1% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.0217 мг 20 мг 35.1% 17.4% 285 г
Ниацин 9.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.61 мг 2500 мг 9.9% 4.9% 1010 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16920 г
Магний, Mg 72.91 мг 400 мг 18.2% 9% 549 г
Натрий, Na 49.57 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2623 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 11.2% 444 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 8.9% 559 г
Хлор, Cl 63.61 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3616 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1360 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6637 г
Кобальт, Co 8.511 мкг 10 мкг 85.1% 42.3% 117 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 79.04 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1265 г
Молибден, Mo 9.087 мкг 70 мкг 13% 6.5% 770 г
Селен, Se 18.337 мкг 55 мкг 33.3% 16.5% 300 г
Фтор, F 107.39 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3725 г
Хром, Cr 20.65 мкг 50 мкг 41.3% 20.5% 242 г
Цинк, Zn 1.2848 мг 12 мг 10.7% 5.3% 934 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.978 г ~
Валин 1.413 г ~
Гистидин* 1.435 г ~
Изолейцин 1.228 г ~
Лейцин 2.152 г ~
Лизин 2.87 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.946 г ~
Треонин 1.207 г ~
Триптофан 0.413 г ~
Фенилаланин 1.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.413 г ~
Аспарагиновая кислота 2.109 г ~
Гидроксипролин 0.228 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 3.076 г ~
Пролин 1.098 г ~
Серин 1.098 г ~
Тирозин 0.978 г ~
Цистеин 0.467 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.924 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов