| Кунжут | 10 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Уксус бальзамический 6% | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
Быстрый и зеленый салат, без тепловой обработки продуктов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.8% | 1191 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.8% | 870 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617 мкг | 900 мкг | 68.6% | 88.3% | 146 г |
| бета Каротин | 3.715 мг | 5 мг | 74.3% | 95.6% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.492 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.3% | 2425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.08 мг | 90 мг | 25.6% | 32.9% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 13.8% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 29.7% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.08 мг | 20 мг | 5.4% | 6.9% | 1852 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.75 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.3% | 970 г |
| Кальций, Ca | 79.82 мг | 1000 мг | 8% | 10.3% | 1253 г |
| Кремний, Si | 54.431 мг | 30 мг | 181.4% | 233.5% | 55 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Натрий, Na | 26.92 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4829 г |
| Сера, S | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4854 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 9.9% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 44.65 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 9.5% | 1361 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 2.215 мкг | 10 мкг | 22.2% | 28.6% | 451 г |
| Литий, Li | 22.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3608 мг | 2 мг | 18% | 23.2% | 554 г |
| Медь, Cu | 135.6 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 17.5% | 737 г |
| Молибден, Mo | 12.769 мкг | 70 мкг | 18.2% | 23.4% | 548 г |
| Никель, Ni | 16.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.397 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.2% | 3937 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15238 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 22.7% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.6917 мг | 12 мг | 5.8% | 7.5% | 1735 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.443 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат трио с кунжутом составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».