| Яблоко Голден | 80 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 50 г |
| Редька черная | 50 г |
| Морковь | 30 г |
| Стебель Сельдерея [Шефмаркет] | 20 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 7 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11% | 1018 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.8 мкг | 900 мкг | 27.2% | 30.5% | 368 г |
| бета Каротин | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 33% | 340 г |
| бета Криптоксантин | 3.887 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.045 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 8.4% | 1341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4798 мг | 20 мг | 2.4% | 2.7% | 4168 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.14 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.6% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6285 г |
| Кремний, Si | 13.765 мг | 30 мг | 45.9% | 51.5% | 218 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 4.4% | 2572 г |
| Натрий, Na | 6.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Сера, S | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8361 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 4% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 56.84 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 2.8% | 3991 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 14.9% | 753 г |
| Литий, Li | 3.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 6.7% | 1678 г |
| Медь, Cu | 46.84 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.3% | 2135 г |
| Молибден, Mo | 5.625 мкг | 70 мкг | 8% | 9% | 1244 г |
| Никель, Ni | 8.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11226 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2202 мг | 12 мг | 1.8% | 2% | 5450 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 33.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.287 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редькой и яблоком составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».