Мой здоровый рацион

Рецепт Перец,фаршированный рисом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец,фаршированный рисом и грибами

Перец сладкий (Варка без слива) 300 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Шампиньоны 100 г
Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Кетчуп 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец,фаршированный рисом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 8.9% 944 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 19.4% 435 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.4% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 258.3 мкг 900 мкг 28.7% 24.2% 348 г
бета Каротин 1.556 мг 5 мг 31.1% 26.2% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Витамин В4, холин 26.92 мг 500 мг 5.4% 4.5% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 8.8% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 13.9% 608 г
Витамин В9, фолаты 21.128 мкг 400 мкг 5.3% 4.5% 1893 г
Витамин C, аскорбиновая 38.97 мг 90 мг 43.3% 36.4% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 6.4% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9659 мг 20 мг 14.8% 12.5% 674 г
Макроэлементы
Калий, K 292.16 мг 2500 мг 11.7% 9.8% 856 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 2% 4149 г
Кремний, Si 385.692 мг 30 мг 1285.6% 1082.2% 8 г
Магний, Mg 45.43 мг 400 мг 11.4% 9.6% 880 г
Натрий, Na 371.2 мг 1300 мг 28.6% 24.1% 350 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4067 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 14.1% 596 г
Хлор, Cl 510.96 мг 2300 мг 22.2% 18.7% 450 г
Микроэлементы
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 124.42 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 5% 1697 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Кобальт, Co 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 41.3% 204 г
Марганец, Mn 1.1492 мг 2 мг 57.5% 48.4% 174 г
Медь, Cu 186.94 мкг 1000 мкг 18.7% 15.7% 535 г
Молибден, Mo 9.627 мкг 70 мкг 13.8% 11.6% 727 г
Селен, Se 6.233 мкг 55 мкг 11.3% 9.5% 882 г
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13523 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 5.1% 1656 г
Цинк, Zn 0.6703 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1790 г

Энергетическая ценность Перец,фаршированный рисом и грибами составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».