| Фарш из индейки | 255 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Морковь | 112 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Перец сладкий зеленый | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 13.7% | 1101 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.5 мкг | 900 мкг | 39.1% | 59% | 256 г |
| бета Каротин | 2.109 мг | 5 мг | 42.2% | 63.7% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 13.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.242 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.45 мг | 90 мг | 71.6% | 108% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 4.4% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5018 мг | 20 мг | 2.5% | 3.8% | 3986 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.81 мг | 2500 мг | 5.6% | 8.4% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9158 г |
| Кремний, Si | 4.145 мг | 30 мг | 13.8% | 20.8% | 724 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 4.2% | 3623 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 32500 г |
| Сера, S | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8688 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 4.1% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 16.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 3.9% | 3854 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.638 мкг | 10 мкг | 26.4% | 39.8% | 379 г |
| Литий, Li | 4.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 9.5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 70.8 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.7% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.9% | 2166 г |
| Никель, Ni | 2.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 51402 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27454 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3700 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный без риса составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».