| Свекла (Запекание) | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Молоко 1.5% | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Грецкий орех | 20 г |
| Какао-порошок | 20 г |
Свеклу отварить или запечь. Грецкий орех порубить . Блендером взбить свеклу, яйцо, муку, молоко, сах.зам, какао. Добавить в тесто орехи. Влить тесто в форму и выпекать 20-30 мин. При температуре 180 градусов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.2% | 927 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.9% | 609 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4.7% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 11.4% | 426 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 57.78 мг | 500 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 6.3% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.359 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.2% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 4.431 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.3% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3337 мг | 20 мг | 11.7% | 5.7% | 857 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.25 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
| Кальций, Ca | 43.05 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2323 г |
| Кремний, Si | 27.305 мг | 30 мг | 91% | 44.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 60.83 мг | 400 мг | 15.2% | 7.4% | 658 г |
| Натрий, Na | 42.7 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3044 г |
| Сера, S | 65.39 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1529 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 9.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 49.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.958 мг | 18 мг | 16.4% | 7.9% | 609 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 15.6% | 310 г |
| Литий, Li | 17.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9768 мг | 2 мг | 48.8% | 23.6% | 205 г |
| Медь, Cu | 503.27 мкг | 1000 мкг | 50.3% | 24.4% | 199 г |
| Молибден, Mo | 8.998 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.2% | 778 г |
| Никель, Ni | 19.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.03 мкг | 55 мкг | 18.2% | 8.8% | 548 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.52 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4277 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.3% | 766 г |
| Цинк, Zn | 1.3151 мг | 12 мг | 11% | 5.3% | 912 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный брауни составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».