| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 630 г |
| Соус Шрирача [Aroy-D] | 100 г |
| Тобико Икра Летучей Рыбы [Vici] | 125 г |
| Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] | 63 г |
| Вино рисовое Мирин | 63 г |
| Лук зеленый (перо) | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.3 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1% | 2303 г |
| Жиры | 42.6 г | 56 г | 76.1% | 17.2% | 131 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 1.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5361 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 0.8% | 2679 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 0.4% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.134 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 35273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.963 мг | 15 мг | 126.4% | 28.6% | 79 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 87719 г | |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 2% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3465 мг | 20 мг | 1.7% | 0.4% | 5772 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.26 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.4% | 6210 г |
| Кальций, Ca | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3691 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4292 г |
| Натрий, Na | 320.67 мг | 1300 мг | 24.7% | 5.6% | 405 г |
| Сера, S | 1.51 мг | 1000 мг | 0.2% | 66225 г | |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 1% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 3.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 63014 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 0.9% | 2597 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2268 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 15873 г |
| Медь, Cu | 5.8 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Молибден, Mo | 1.26 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 171875 г | |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90703 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.0189 мг | 12 мг | 0.2% | 63492 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 24.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 147% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 81.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.822 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.29 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.282 г | min 16.8 г | 61.2% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 27.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 133.3% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 24.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус японский пф к составляет 442,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».