Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет дом с колбаса и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет дом с колбаса и помидор

Яйцо куриное, замороженное 110 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 70 г
Вода 140 г
Колбаса Варёная Докторская [ВкусВилл] 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет дом с колбаса и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.3% 1520 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.1% 966 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 8.1% 1563 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3759 г
бета Криптоксантин 1.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.9% 1417 г
Витамин В4, холин 54.68 мг 500 мг 10.9% 13.7% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 8.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 17.404 мкг 400 мкг 4.4% 5.5% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 10.2% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 7.6% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 6.4% 1969 г
Витамин D3, холекальциферол 0.502 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12723 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2497 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8010 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.93 мг 2500 мг 4.3% 5.4% 2316 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 3.8% 3343 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 6.7% 1900 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 1.1% 10811 г
Натрий, Na 35.01 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3713 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3251 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 9.1% 1391 г
Хлор, Cl 28.85 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9202 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 21.2% 596 г
Литий, Li 7.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4535 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 5.2% 2451 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2457 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 7.53 мкг 55 мкг 13.7% 17.3% 730 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 32.28 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12392 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 3.8% 3366 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет дом с колбаса и помидор составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».