| Морковь | 94 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 46 г |
| Перец сладкий красный | 27 г |
| Кабачок | 211 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9% | 1474 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.5% | 800 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 706.5 мкг | 900 мкг | 78.5% | 103.7% | 127 г |
| бета Каротин | 4.239 мг | 5 мг | 84.8% | 112% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 3.4% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.1% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.543 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.1% | 2157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.2 мг | 90 мг | 46.9% | 62% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.945 мг | 15 мг | 13% | 17.2% | 771 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10.3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1859 мг | 20 мг | 5.9% | 7.8% | 1686 г |
| Ниацин | 0.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.17 мг | 2500 мг | 13.6% | 18% | 735 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3357 г |
| Кремний, Si | 34.187 мг | 30 мг | 114% | 150.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 8.6% | 1540 г |
| Натрий, Na | 9.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 13171 г |
| Сера, S | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5094 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 7.5% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 37.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 6.6% | 1996 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 3.831 мкг | 10 мкг | 38.3% | 50.6% | 261 г |
| Литий, Li | 14.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 15.7% | 840 г |
| Медь, Cu | 105.87 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14% | 945 г |
| Молибден, Mo | 9.985 мкг | 70 мкг | 14.3% | 18.9% | 701 г |
| Никель, Ni | 5.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12492 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.1% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.5797 мг | 12 мг | 4.8% | 6.3% | 2070 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 61.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».