| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 600 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Лимонная цедра, сырая | 15 г |
| Корица, молотая | 5 г |
Нежное воздушное лакомство. Любимое блюдо английской королевы Елизаветы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.5% | 1244 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.7% | 1468 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 1.671 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 65.16 мг | 500 мг | 13% | 9% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.781 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8.5% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6637 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.816 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8213 мг | 20 мг | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.59 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.9% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 100.5 мг | 1000 мг | 10.1% | 7% | 995 г |
| Кремний, Si | 12.532 мг | 30 мг | 41.8% | 28.8% | 239 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2183 г |
| Натрий, Na | 56.29 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2309 г |
| Сера, S | 53.96 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.7% | 1853 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Хлор, Cl | 102.02 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2808 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 15.1% | 456 г |
| Литий, Li | 0.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2759 мг | 2 мг | 13.8% | 9.5% | 725 г |
| Медь, Cu | 56.41 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 4.907 мкг | 70 мкг | 7% | 4.8% | 1427 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.662 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9.6% | 718 г |
| Стронций, Sr | 12.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13841 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6459 мг | 12 мг | 5.4% | 3.7% | 1858 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.829 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый пудинг составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».