| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 118 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 39 г |
| Горчичное масло | 22 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.6% | 2533 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.9% | 444 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 792.7 мкг | 900 мкг | 88.1% | 58.2% | 114 г |
| бета Каротин | 4.756 мг | 5 мг | 95.1% | 62.8% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.717 мкг | 400 мкг | 15.7% | 10.4% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.5 мг | 90 мг | 100.6% | 66.4% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.688 мг | 15 мг | 17.9% | 11.8% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 1094.8 мкг | 120 мкг | 912.3% | 602.6% | 11 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2238 мг | 20 мг | 6.1% | 4% | 1634 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.36 мг | 2500 мг | 24% | 15.9% | 416 г |
| Кальций, Ca | 210.09 мг | 1000 мг | 21% | 13.9% | 476 г |
| Кремний, Si | 10.237 мг | 30 мг | 34.1% | 22.5% | 293 г |
| Магний, Mg | 71.28 мг | 400 мг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Натрий, Na | 31.78 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Сера, S | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3687 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 6.9% | 963 г |
| Хлор, Cl | 116.28 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 22.7% | 290 г |
| Литий, Li | 14.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3809 мг | 2 мг | 19% | 12.5% | 525 г |
| Медь, Cu | 130.03 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Никель, Ni | 7.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.654 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8410 г |
| Стронций, Sr | 32.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 155.5 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.6% | 2572 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.1% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.9036 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.696 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.3% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.5% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.567 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.308 г | min 16.8 г | 49.5% | 32.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.868 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.688 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень с маслом составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».