Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль на банановом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль на банановом молоке

Молоко из грецкого ореха домашнее 130 г
Вода 200 г
Кокосовые сливки сухие 15 г
Банан 100 г
Финики 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль на банановом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.5% 1867 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.3% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.357 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6292 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.6% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.854 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2697 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5049 мг 20 мг 2.5% 3.5% 3961 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.9 мг 2500 мг 4.7% 6.6% 2139 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7943 г
Кремний, Si 30.141 мг 30 мг 100.5% 140.4% 100 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2120 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 1% 13556 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 1% 13870 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.4% 5844 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 4.5% 3096 г
Литий, Li 1.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1350 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 7.1% 1950 г
Молибден, Mo 1.854 мкг 70 мкг 2.6% 3.6% 3776 г
Никель, Ni 9.818 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9046 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 92.11 мкг 4000 мкг 2.3% 3.2% 4343 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 11.9% 1176 г
Цинк, Zn 0.1494 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8032 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 38.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.269 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль на банановом молоке составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».