| Бульон куриный | 3000 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 50 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 150 г |
| Шпинат | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 70 г |
| Чеснок | 12 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 г |
| Курица 1 кат. | 70 г |
| Уксус винный, красный | 20 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.7% | 2621 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.2% | 3733 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 18.9% | 1205 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.637 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 20.5% | 1109 г |
| бета Криптоксантин | 3.572 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 12.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 6.4% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 4.8% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 11.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.626 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.3% | 3168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 22.6% | 1012 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 3.4% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 57.8% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7369 мг | 20 мг | 8.7% | 19.9% | 1151 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.39 мг | 2500 мг | 7.7% | 17.6% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7342 г |
| Кремний, Si | 6.721 мг | 30 мг | 22.4% | 51.1% | 446 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 6.6% | 3478 г |
| Натрий, Na | 115.16 мг | 1300 мг | 8.9% | 20.3% | 1129 г |
| Сера, S | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3284 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 11.2% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 13.5% | 1703 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 19.6% | 1161 г |
| Литий, Li | 6.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 9.4% | 2451 г |
| Медь, Cu | 63.78 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 14.6% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 1.392 мкг | 70 мкг | 2% | 4.6% | 5029 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.538 мкг | 55 мкг | 4.6% | 10.5% | 2167 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 47904 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.7% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2451 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 4896 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп на курином бульоне составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».