| Капуста белокочанная | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Майонез постный без яиц | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.5% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.9% | 1750 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.4% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.2% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 3.5% | 4916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 8.1% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.203 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.53 мг | 90 мг | 29.5% | 51% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.482 мг | 15 мг | 9.9% | 17.1% | 1012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 41.7% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.704 мг | 20 мг | 3.5% | 6.1% | 2841 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.52 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.5% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3006 г |
| Кремний, Si | 29.351 мг | 30 мг | 97.8% | 169.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 6.6% | 2639 г |
| Натрий, Na | 122 мг | 1300 мг | 9.4% | 16.3% | 1066 г |
| Сера, S | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 4941 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 7.4% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 44.87 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 5126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 38.8% | 447 г |
| Литий, Li | 5.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 12.1% | 1428 г |
| Медь, Cu | 73.38 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12.6% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 4.739 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11.8% | 1477 г |
| Никель, Ni | 6.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14628 г |
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26828 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 13.1% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.3114 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3854 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 66.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.758 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огород составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».