Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная тарелка с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная тарелка с адыгейским сыром

Помидор (томат), грунтовый 80 г
Перец сладкий красный 30 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Огурец грунтовый 60 г
Способ приготовления

Овощная тарелка с адыгейским сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная тарелка с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.2% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.1% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 21.4% 570 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 15.7% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.7% 1593 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 6.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.792 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3127 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 15.3% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 43.38 мг 90 мг 48.2% 59% 207 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3268 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 4042 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 14.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.8765 мг 20 мг 9.4% 11.5% 1066 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.58 мг 2500 мг 7.2% 8.8% 1384 г
Кальций, Ca 145.58 мг 1000 мг 14.6% 17.9% 687 г
Кремний, Si 18.208 мг 30 мг 60.7% 74.3% 165 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2217 г
Натрий, Na 121.17 мг 1300 мг 9.3% 11.4% 1073 г
Сера, S 57.36 мг 1000 мг 5.7% 7% 1743 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 17.1% 713 г
Хлор, Cl 211.04 мг 2300 мг 9.2% 11.3% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.9% 2510 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 35.7% 343 г
Литий, Li 20.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.9% 1379 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 11.1% 1105 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 7.1% 1732 г
Никель, Ni 5.057 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27192 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 10% 1225 г
Цинк, Zn 1.1129 мг 12 мг 9.3% 11.4% 1078 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%

Энергетическая ценность Овощная тарелка с адыгейским сыром составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (196.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».